南方日报讯 （记者/昌道励）获证食品安全管理员知识竞赛、社会各界讨论“食品安全共建共治”、部分中小学将有30余场食品安全培训教育活动……接下来的3个月，市食安局将给市民带来丰富的食品安全教育培训活动，预计总体培训教育人数超10000人次。

    记者了解到，活动既有大规模的专业知识讲座，也有轻松的网络交流，还组织市民免费参观食品企业，更有竞技性的食品安全管理员知识竞赛和鼓励性的市民有奖知识比赛，以及食品安全知识进学校、进社区、进工厂的教育培训活动。届时，全市10个区将同步开展100场大规模活动，将食品安全知识送入1000个社区、工厂和学校，总体培训教育人数超过10000人次。

    据了解，此次培训教育周活动将构建“五级培训网络”，即监管部门对执法人员进行业务能力培训，监管部门对企业管理人员进行食品安全法规和职业道德培训，企业对从业人员进行食品安全知识和操作规范培训，行业组织对企业进行自律培训，监管部门和行业组织对社会公众进行食品安全常识和科学理性消费知识培训。

    在活动启动之际，市食安局官方微信“食安深圳”同步上线，微信号为“szfa2013”，市民可加微信了解食品安全的最新信息。

    链接培训教育周部分活动

    14日—24日，市零售商业行业协会在各大超市门店开展“食品安全我见证活动”。

    16日—22日，市场监管局各分局及监管所在新安湖小学、观澜美中学校、兴华幼儿园、沙头角中学等组织开展30余场食品安全培训教育活动。

    16日—22日，市场监管局各分局及监管所，金帝集团、百胜餐饮等食品生产经营单位组织70余场食品安全培训教育活动。

    18日，食品安全管理员继续教育培训启动，并定期开展，由市食品安全管理员培训机构承办。

    16日，市食安局组织开展食品安全管理员知识竞赛初赛，10月18日决赛，地点在市民中心多功能厅。

    10月底，启动为期1个月的市民食品安全有奖知识竞赛。